十一種情況不能吃辣食

辣椒富含維生素C , 居蔬菜之首位 , 吃辣可以增強食欲 , 促進消化 。在日常菜譜中加入一點辣椒 , 對身體的健康大有益處 。但是 , 你如果出現下面十一種情況 , 請不要碰辣椒 , 以防惹“火”上身 。
一 , 患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒 , 慢性氣管炎、肺心病、肺結核病病人也不例外 。因辣椒素使循環血量劇增 , 心跳加快 , 心動過速 , 短期內大量服用 , 可致急性心力衰竭、心臟猝死 , 即使沒發生意外 , 也會妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復 。二 , 患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人 , 由于辣椒素的刺激 , 粘膜充血水腫、糜爛 , 胃腸蠕動劇增 , 而引起腹痛、腹瀉等 , 亦影響消化功能的恢復 。
三 , 患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人 , 由于辣椒素的刺激 , 引起胃酸分泌增加 , 胃酸多了可引起膽囊收縮 , 膽道口括約肌痙攣 , 造成膽汁排出困難 , 從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎 。
四 , 患有痔瘡的病人 , 由于辣椒素的刺激 , 痔靜脈充血水腫 , 可以加重痔瘡 , 甚至形成肛門膿腫 。另外辣椒又可加重便秘 , 使痔瘡變重 。
五 , 患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒 , 從中醫角度講易上火而加重病情 。
六 , 產婦、孕婦不宜食用辣椒 , 不僅可出現口舌生瘡 , 大便干燥 , 也可因哺乳嬰兒使之患病 。
七 , 腎病患者不宜食用辣椒 , 因辣椒素是通過腎臟排泄 , 有損腎實質細胞 , 嚴重的可引起腎功能改變 , 甚至出現腎功能衰竭 。
八 , 甲亢患者不宜食用 , 因本身就心率快 , 食用后更加快心跳 , 病狀更明顯了 。
九 , 皮炎和一些皮膚病患者不宜食用 , 因食后常加重病情 。
十 , 瘦人不宜吃辣椒 , 因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒 , 如果食用辣椒 , 不僅加重上述癥狀 , 而且易導致出血、過敏和炎癥 , 嚴重時會發生瘡癰感染等 。
十一 , 正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列 , 因食用辣椒素會影響療效 。
【十一種情況不能吃辣食】即使是正常人也不宜長期食用辣椒 。據有關資料顯示 , 在食管癌、胃癌患者中 , 長期食用辣椒的人 , 占有相當大的比例 。綜上所述 , 辣食雖美味 , 也當適可而止 。

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