孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!

有些女性有貧血的癥狀 , 那么應該如何補血呢?尤其是在孕期的時候 , 孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!
十孕九貧 , 懷孕的女人特別容易貧血 。
這是因為孕期對鐵的需求增加 , 如果飲食跟不上 , 就容易造成缺鐵性貧血 , 面色蒼白 , 身子疲憊乏力 。
至于孕期補血要吃什么 , 千萬不要狂吃紅棗紅糖枸杞 , 這些紅通通的食物全都含鐵量都不高!你一次性吃上十斤八斤都沒啥用 。
真正補血的食物是以下這些!
牛肉
紅棗雖然含有鐵元素 , 但是屬于非血紅素鐵 , 吸收率低 。
【孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!】 補血 , 牛肉是更好的選擇 , 不僅含鐵量豐富 , 而且吸收率高達20% , 比你吃再多紅棗都有用 。
推薦食譜:滑蛋牛肉

孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!


食材:牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許 。

孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!


做法:
步驟1:牛肉用刀背拍松 , 切成薄片 , 加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘 。
步驟2:炒鍋中倒入植物油 , 燒至4成熱時下牛肉片至8分熟 , 撈出 。
步驟3:雞蛋打散 , 加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用 。
步驟4:將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻 。
步驟5:鍋中留少許油燒至溫熱 , 倒入以拌勻蛋液的牛肉 , 邊炒邊加油 , 炒至蛋液還沒完全凝固時關火 , 最后淋入芝麻油炒勻即可出鍋 。
步驟6:出鍋后擺上花 , 美食上桌了 。
豬血
以形補形 , 豬血可是補血的上佳選擇 。
孕期是可以吃豬血的 , 只要你是在正規場所買到的健康豬血 , 就沒有安全問題 。
推薦食譜:補鐵豬血湯

孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!


食材:豬血50克、酸菜絲160克、韭菜60克、大蔥1棵、高湯300毫升、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2湯匙 。

孕期應該如何補血?吃這些比十斤紅棗還管用!


做法:
步驟1:將豬血洗干凈后 , 切成小塊 。
步驟2:韭菜洗干凈后切成小段 , 蔥切成段 。

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