孕婦高血脂食譜 這幾道菜譜不可錯過

芹菜拌玉米食材:芹菜350克 , 玉米粒200克 , 香油10毫升 , 鹽3克 , 醋適量
做法:
1、將芹菜洗凈 , 切成小塊;玉米粒洗凈備用 。
2、將芹菜和玉米粒入開水鍋中汆水 , 撈出瀝干 , 裝盤 , 加入香油、鹽和醋 , 攪拌均勻即可 。
功效:玉米含有鈣、硒、卵磷脂、維生素E , 具有降低血清膽固醇 , 預防高脂血癥、高血壓、冠心病等作用 。芹菜含有豐富的膳食纖維 , 能促進胃腸蠕動 , 減少膽固醇和脂肪在腸道內的停留時間 , 還能有效預防便秘 。此外 , 芹菜中所含的芹菜堿和甘露醇等活性成分 , 有降低血脂、血壓的作用 。

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2黃瓜綠豆粥食材:大米適量、綠豆適量、黃瓜一根 。
做法:
1、將綠豆 , 大米清洗洗凈 , 分別浸泡一個小時 , 黃瓜洗凈 , 切丁待用;
2、將綠豆與適量的水同放在鍋內 , 置大火上燒開 , 再轉小火煮至將熟時放大米 , 煮至綠豆開花 , 大米爛熟 , 加入黃瓜丁 , 撒入少量鹽即可 。
功效:黃瓜的熱量較低 , 是血脂異常者理想的食療蔬菜 , 孕婦吃黃瓜可降低血脂 , 抑制高血脂的癥狀 。

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3銀魚芥菜粥食材:粳米150克、芥菜100克、銀魚50克、鹽2克 。
做法:
1、粳米洗凈 , 用冷水浸泡好然后放入鍋內 , 加入適量高湯 , 用旺火燒沸后最后改用小火慢慢熬煮 。
2、芥菜心洗凈切末、氽燙后備用 。
3、銀魚洗凈備用 。
【孕婦高血脂食譜 這幾道菜譜不可錯過】 4、粥將熬好時 , 放入銀魚及芥菜末 , 以旺火同煮片刻 , 然后加鹽調好味然后即可盛起食用 。

孕婦高血脂食譜 這幾道菜譜不可錯過


4香菇竹筍湯食材:香菇、鮮筍、高湯 。
做法:
1、香菇用溫水泡發 , 洗凈去柄 , 切成絲 , 鮮筍洗凈切成絲 , 香菜清洗干凈 , 切末;
2、將炒鍋置火上 , 倒入油燒熱 , 下入香菇絲 , 筍絲翻炒片刻出鍋;
3、將高湯倒入鍋內 , 燒開后下入香菇絲、筍絲 , 加鹽、胡椒粉、雞精 , 出鍋倒入湯碗中 , 淋上香油 , 撒上香菜末即可 。

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