青菜燒肉怎么做如何做好吃

青菜燒肉好吃的做法如下:材料:五花肉400g,青菜適量,八角2個,姜3-5片,鹽適量,雞精適量 !

青菜燒肉怎么做如何做好吃


【青菜燒肉怎么做如何做好吃】青菜燒肉好吃的做法如下:
材料:五花肉400g,青菜適量,八角2個,姜3-5片,鹽適量,雞精適量。
1.備好所選材料,五花肉清洗切塊,青菜清洗干凈備用 。
2.鍋里熱油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,變色后放入少量醋及老抽醬油,翻炒不低于五分鐘 。
3.翻炒差不多以后,加入清水,水量最多不漫過五花肉,放入八角 。
4.大火燒開后,改小火收汁,放入鹽雞精調味 。
5.加入清洗好的青菜,翻炒幾下蓋好蓋子,待青菜熟后即可 。

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