孕婦夏季食譜推薦,如何吃出孕期健康?

在孕期的飲食是需要注意的,那么你知道應該吃些什么食物呢?孕婦夏季食譜推薦,如何吃出孕期健康?
夏季天氣炎日再加上準媽媽孕期生理上的變化,使得準媽媽的胃口也發生改變,接下來給大家介紹幾個孕婦夏季食譜,一起來看看吧!
孕婦夏季食譜——砂仁鯽魚湯
原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干 。
做法:
【孕婦夏季食譜推薦,如何吃出孕期健康?】 1.把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內臟,洗凈 。
2.將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(砂鍋最好),加水適量,用文火燒開 。
3.鍋內湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用 。
特點:醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用 。
孕婦夏季食譜——白菜奶汁湯
原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許 。
做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分 。在鍋內放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可 。
特點:色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開 。

孕婦夏季食譜推薦,如何吃出孕期健康?


孕婦夏季食譜——豬肝涼拌瓜片
原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克 。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量 。
做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內 。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上 。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上 。最后把用開水發好的海米倒入盆內,把調料攪勻澆在瓜片和肝片上即成 。
特點:豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進食欲 。
孕婦夏季食譜——涼拌小黃瓜
材料:小黃瓜3~4條(約400克),紅辣椒1條,蒜頭3~4粒、麻油1.5大匙,白醋l大匙,紅砂糖1大匙,醬油1.5大匙 。
作法:
小黃瓜洗干凈后,去頭尾,切成數段后(可入口大小)拍碎,稍微用鹽巴搓幾下,讓小黃瓜出水 。之后將紅辣椒切片,蒜頭拍碎切末 。小黃瓜瀝去水分后,加入(B)調味料,與紅辣椒及蒜頭拌勻,放入冰箱中冷藏30分鐘即可 。
功效:
小黃瓜水份多,其清涼、甜脆的口感,具有清熱解毒的功能,正是夏天消暑利器;更重要的是,100克的小黃瓜,只有大約15卡的熱量,其中含有豐富的維生秦C,養顏美容效果好,最適合愛美的媽咪 。
上述食譜不僅能夠幫助準媽媽開胃,還能滿足孕期的營養需求,準媽媽們趕緊試一試吧!

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