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產婦補鐵食譜精選推薦

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親親寶貝提醒廣大新媽媽們，產女對鐵的需求比較大，為了防止產婦發生缺鐵性貧血，應注鐵的補充 。因此，在這里，親親寶貝小編你新媽媽們推薦幾款產婦補鐵食譜，以供新媽媽參考 。

產婦補鐵食譜精選推薦


產婦補鐵食譜精選推薦
一：.菠菜土豆泥
營養分析：豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口 。其味甘，性平 。為補肝養血、明目的佳品 。
制作方法：
1、先把土豆切片先蒸熟 。
2、蒸上十分鐘后去皮在黏成泥狀 。
3、把豬肝切碎成末狀 。
4、菠菜過水炒熟，再切成碎末 。(注意在菠菜過水時一定要在鍋里下一點油和鹽，這樣一會就不用在放調料品 。并且菠菜過水后就不會影響鈣的吸收了 。
5、最后將三個原料混合在一起(把菠菜末放在底層，第二層在豬肝末，最后放上土豆泥 。)再蒸一下即可食用 。
二：.豬肉芹菜包子
營養分析：豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血 。芹菜維生素B、P的含量較多，礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜 。
制作方法：
1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁 。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香 。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻并調味 。
4、面粉加酵母和成面團，放溫暖處發酵，等面團蓬松起來就可以包了 。
5、包好后，再放置會進行二次發酵 。
【產婦補鐵食譜精選推薦】6、發好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟 。

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