三種最醒酒食物

中國有著悠久的酒文化,大到國宴,小到家庭餐桌,沒酒就沒氣氛 。且不說是小白領們的職場應酬,就是朋友聚會、家庭小聚也少不了酒來相伴 。
“宿醉”——那是太家常便飯了,如何醒酒自然為大眾所關注 。美國《吃好》雜志最新列出三種最醒酒食物,你要不信,不妨試試.
“醒酒冠軍”:香蕉
研究發現,酒后喝果汁或吃水果有助于緩解宿醉癥狀 。果糖有助于人體更快清理酒精 。另外果蔬中的鉀等礦物質有助于保持身體電解質平衡,補充體內水分 。最典型代表當數香蕉 。香蕉中含有豐富的鉀和足夠多的果糖 。
“醒酒亞軍”:面包
面包或餅干等高淀粉碳水化合物有助于防止酒后反胃和低血糖(癥狀為頭痛、疲勞和冷汗) 。此外,高淀粉的食物還能夠保護胃黏膜,減少酒精對胃部的刺激,減少嘔吐的幾率 。
“醒酒季軍”:煲湯
【三種最醒酒食物】肉湯等湯汁中的鹽和鉀有助于補充體內電解質,緩解酒后脫水癥狀比如頭痛、乏力和頭暈等 。

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