薺菜大醬湯 _薺菜

薺菜大醬油有降低膽固醇的效果。薺菜大醬湯怎么做?薺菜大醬湯有什么營養功效?下面小編來介紹薺菜大醬湯的做法及功效。
薺菜大醬湯

食譜原料：
薺菜200克，蛤蜊200克，淘米水7杯，大醬1/2大勺，粗蔥2棵，蒜5頭，辣椒醬1大勺。
工藝做法：煮。
配菜專區：熱菜;葷菜;湯的做法。
菜譜屬地：韓國料理。
制作方法：
1、在淘米水里倒上大醬和辣醬，并用篩子過虛。
2、在1杯水里放蛤蜊煮后，煮到蛤蜊張嘴后挖出肉，湯等沙沉淀后倒進上述淘米水中。
3、把薺菜洗凈后，熬醬湯。
4、熬一會兒放上準備好的蒜和蔥，重新熬煮。
健康提示：
【薺菜大醬湯】 蛤蜊營養價值高，富含蛋白和微量元素，有降低血清膽固醇的功效。該食譜營養美味。

薺菜大醬湯

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