應該是清燉黃辣丁魚湯，具體做法：黃辣丁讓賣魚師傅幫忙殺好，回家沖洗干凈，加料酒或檸檬去腥！
應該是清燉黃辣丁魚湯，具體做法：
1.黃辣丁讓賣魚師傅幫忙殺好，回家沖洗干凈，加料酒或檸檬去腥 。
2.鍋燒熱，加油適量，比炒菜略多一點，入蔥段姜片爆香 。
3.魚下鍋，左右輕輕晃動鍋子，目的是讓油均勻分布，稍等一會將魚翻面 。
4.略煎后注入熱水，大火，沸騰后撇去浮沫，轉中火 。
5.燉大約半小時即可，出鍋前加鹽調味，只放鹽 。出鍋后加香菜葉點綴一下 。
【清燉拉丁魚湯家常做法】
猜你喜歡
- 清燉甲魚的做法
- 清燉鯽魚湯為何燉不白
- 清燉鯽魚湯的家常做法
- 清燉鯽魚湯不煎切好喝的做法
- 清燉鯽魚蘿卜湯怎么做
- 清燉雞胗怎么做
- 清燉雞為什么放土豆
- 清燉雞湯放啥調料
- 清燉黃花魚的做法
- 清燉胡蘿卜排骨最正宗的做法