懷孕前補蛋白質食譜精選 _生活百科

親親寶貝小編友情提醒，準備要寶寶的未準爸媽應攝入足夠的蛋白質，這樣才能為懷孕做準備，為了滿足孕前身體對蛋白質的需求，小編特此推薦幾款補蛋白質食譜，以供未準爸媽的參考。
蝦仁豆腐羹
材料：蝦仁50克，豆腐250克，水發香菇丁20克，青豆20克，淀粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許
做法：
1.將蝦仁抓洗干凈，控干水分;豆腐切成小方塊丁。
2.滾水中加少許鹽，將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙，撈出控干。

懷孕前補蛋白質食譜精選
3.將雞湯燒開，放入豆腐丁、蝦仁、香菇丁和青豆，燒沸后加鹽和雞精調味，再用淀粉水勾芡，淋入香油，撒上蔥花即可。
營養：這道蝦仁豆腐羹含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷和鋅等。孕前準媽媽常食不但有益健康，還能補充受孕前所需的各種營養成分。
生煸豌豆苗
材料：豌豆苗、春筍絲、精鹽、白糖、味精、高粱酒、生姜末、菜油。
做法：
1.豌豆苗摘掉老莖、老葉，洗凈，瀝干水份。
2.炒鍋洗凈置旺火上燒熱，用油滑鍋后倒入菜油，燒到八以熱，放入生姜末，推入豌豆苗煸炒幾下，淋入少許水，隨即用手勺煸散，翻鍋一次，放入鹽、味精、白糖，倒入春筍絲，繼續煸炒，待豌豆苗已熟，灑入高粱酒，拌和起香，翻鍋出鍋裝盤。
【懷孕前補蛋白質食譜精選】營養：豌豆苗碧綠清新，爽口鮮香。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高于其他蔬菜豬肉。
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懷孕前補蛋白質食譜精選

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