孕媽補充葉酸應該注意的事項( 二 )


豆類、堅果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
服用葉酸片
人體內葉酸總量為5~6毫克 , 但是人體不能合成葉酸 , 只能從食物中攝取 , 并加以消化吸收 。但準媽媽要記住的是 , 一定在醫生的指導下服用葉酸片 , 不可盲目自行購買 。因為葉酸并非補得越多越好 。過量攝入葉酸會導致某些進行性的、未知的神經損害的危險增加 。臨床數據顯示 , 準媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克 , 準媽媽每天補充400~800微克葉酸 , 就可以滿足胎寶寶生長需求和自身需要 。
食補葉酸
【孕媽補充葉酸應該注意的事項】當然 , 臨床上也有不少媽媽在沒有服用任何葉酸片的情況下生下了非常健康的寶寶 , 也就是說 , 如果在無準備情況下懷孕 , 而之前未服用葉酸 , 而你身體一直很健康 , 并且飲食均衡 , 葉酸片不是非吃不可 , 只需要多注意自己的飲食及烹飪方法就可以了 。葉酸遇光、遇熱后不穩定 , 容易失去活性 , 如蔬菜儲藏2~3天后葉酸會損失50%~70%;煲湯會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜 , 葉酸的成分也會損失很大 , 因此 , 蔬菜用涼拌、急火快炒的方式來烹飪 , 會留住較多的葉酸 。

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