干煸也是常見的一種烹飪手法 ， 干煸出來的食物十分干香 ， 今天我們來教大家怎么做干煸兔肉操作方法 01 取適量的兔肉洗凈后 ， 切成小塊 ， 然后調入適量的鹽 ， 味精 ， 料酒 ， 胡椒粉攪拌均勻 ， 腌制片刻

02 干煸的菜 ， 干辣椒和花椒是少不了的 ， 準備些干辣椒和花椒 ， 干辣椒切碎備用




03 鍋中放入稍多點的油 ， 燒熱后然后把干辣椒 ， 花椒 ， 蔥姜蒜爆香




04 【干煸兔肉的做法】然后倒入兔肉進行翻炒 ， 調入適量的料酒去腥 ， 在調入適量的鹽味精 ， 生抽翻炒均勻




05 最后把兔肉干煸至熟了 ， 調入適量味精即可出鍋





特別提示 如果太干 ， 可以調入適量的水 ， 防止炒干

以上內容就是干煸兔肉的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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