常聽老人家說 , 女人來月經的時候不能吃降火寒性的食物 , 那么難道就可以多吃熱性食物嗎?不能吃降火的食物難道就可以多吃上火的食物嗎?其實這樣的想法是錯的 。經期來臨的時候 , 不應該吃寒性食物是為了防止經血不調導致腹痛 , 但熱性食物在經期也是不能多吃的 , 畢竟多吃容易上火也對身體不利 。那經期能吃油條嗎?小編在這比較不建議經期吃油條 。
油條屬于高溫油炸食品 , 油溫達190℃ , 并且油是反復使用的 , 會造成油脂老化色澤變深 , 粘度變大 , 異味增加 , 油脂中所含的各種營養物質如必須脂肪酸 , 各種維生素等成分 , 基本或全部被氧化破壞 , 不飽和脂肪酸發生聚合 , 形成二聚體 , 多聚體等大分子化合物 , 這些物質不易被機體消化吸收 。
此外油條含有鋁元素 , 鋁是一種低毒 , 非必需的微量元素 , 是引起多種腦疾病的重要因素 。長期過量攝入鋁 , 可導致老年癡呆 , 因此油條不要經常的作為早點食用 , 但為調劑口味 , 偶爾吃一次對身體也無妨 。
【經期能吃油條嗎】油條屬于不易消化的食品 , 經過高溫的油脂所含的必須脂肪酸和脂溶性維生素A , 維生素D , 維生素E遭到氧化破壞 , 使油脂的營養價值降低 , 食用油條 , 難以起到補充多種營養素的作用 , 還會造成厭食 。除上述的不利因素外 , 還有高溫油脂中的脂肪酸在腸道內與鈣結合成皂鈣 , 從腸道中排除 , 影響了鈣的吸收 。綜上所述 , 油條是一種傳統食品 , 但經常食用 , 對人體健康是不利的 。
