【黃豆的等級怎么劃分的】以純糧率為大豆主要劃分等級指標 ， 共分為五等！

以純糧率為大豆主要劃分等級指標 ， 共分為五等 。大連大豆的交割等級為國標一等到國標四等黃大豆 。
1. 黃大豆 ， 種皮為黃色 。按粒形又分東北黃大豆和一般黃大豆兩類 。
2. 青大豆 ， 種皮為青色 。
3. 黑大豆 ， 種皮為黑色 。
4. 其他色大豆 ， 種皮為褐色、棕色、赤色等單一顏色大豆 。
5. 飼料豆又稱秣食豆 。大豆按其播種季節的不同 ， 又可分為 ， 春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四類 。我國以春大豆為主 。

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