食材準備：包菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、野山椒、紅糖、白米醋、白酒！
食材準備：包菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、野山椒、紅糖、白米醋、白酒 。
具體做法：
1. 包菜撕成小片洗凈、控干水，胡蘿卜洗凈 。
2. 姜切片、胡蘿卜切小塊 。
3. 帶蓋的容器內，加入白酒、白米醋、花椒、干辣椒、姜片、蒜、紅糖、鹽，適量涼白開調勻 。
4. 放入包菜、胡蘿卜、適量涼白開，密封后腌制2天 。
5. 用干凈的筷子夾在盤子里即食 。
泡菜是指為了利于長時間存放而經過發酵的蔬菜 。蔬菜在經過腌漬及調味之后，有種特殊的風味 。世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異 。已制妥的泡菜有豐富的乳酸菌，可幫助消化 。
【家庭如何自制泡菜】
猜你喜歡
- 家里如何養小玫瑰花
- 女人如何利用食物來養生？
- 頭部隆包無傷口該如何處理？
- 佳雪蘆薈保濕霜保濕效果如何
- 游泳時突發抽筋如何自救？
- 帶狀皰疹如何治呢？
- 新手如何快速找到視頻號對標賬號？找視頻號對標賬號指南
- 冬季摔傷后該如何處理？老人摔傷怎么辦
- 視頻號如何選題？視頻號爆款選題方向
- 如何用抖音的彈幕功能？抖音彈幕功能使用指南