材料：螞蚱菜適量、雞蛋適量、油少許、鹽少許、五香粉少許！

材料：螞蚱菜適量、雞蛋適量、油少許、鹽少許、五香粉少許 。
做法：
1. 菜切碎，加少許香油拌勻 。
2. 進行和面并餳發20分鐘 。
3. 面團餳發后，切成大小合適的劑子，搟成面皮 。
4. 取適量菜餡，加入鹽和一個生雞蛋并拌勻，平鋪在面皮上 。
5. 電餅鐺打開，調到烙餅檔，把菜饃放進去 。
6. 等一面微黃后翻面，另一面變成金黃色后即可 。
7. 菜饃塌好后，用刀從中間一切兩半或四半即可 。

【螞蚱菜饃怎么做】

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