牛蛙原產于北美 ， 因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名！

牛蛙原產于北美 ， 因其鳴叫聲宏亮酷似牛叫而得名 。它營養豐富、味道鮮美、生長速度快 ， 環境適應能力強 ， 已被世界上多數國家引種養殖 。1959年牛蛙從古巴引入我國 ， 九十年代左右開始在我國被大范圍推廣養殖 。近年來 ， 牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一 。
牛蛙屬于肉食性動物 ， 食物范圍很廣 ， 包括環節動物、節肢動物、軟體動物、魚類、兩棲類、爬蟲類和哺乳類 。據報道 ， 牛蛙主要吞食農作物的動物害蟲 ， 數量占百分之82 ， 同時也吞食少量有益的動物 ， 占百分之5、2 。牛蛙還吞食一些植物性的食物 ， 多半是葉子殘片、花和植物種子 。
牛蛙全身都是寶 ， 是集食用、藥用和皮用于一身的大型經濟蛙類 。人工養殖牛蛙生長快 ， 產量高 ， 成本低 ， 價值高 ， 具有很高的經濟效益 。

【牛蛙是益蟲還是害蟲】

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