土豆紅蘿卜燉豬腿肉是一道家常菜，做法簡單，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看 。 工具/材料 紅蘿卜1個，土豆1個，豬絞肉200克，蒜米、姜片適量，生抽、老抽、料酒適量 。
操作方法 01 【土豆紅蘿卜燉豬腿肉的做法】把豬腿肉切成方塊 。
02 加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03 把紅蘿卜切成方塊 。
04 土豆去皮后切成方塊 。
05 把蒜米、姜片準備好 。
06 用一個小鍋開火下油放蒜米姜片爆香 。
07 然后下豬肉加老抽翻炒至入味 。
08 再放土豆紅蘿卜下去翻炒一下 。
09 灑點水花蓋上鍋蓋燜15分鐘就可以了 。 【中途翻轉一次菜材】
以上內容就是土豆紅蘿卜燉豬腿肉的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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