蒜泥白肉是一道菜品,屬于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鮮美,營養豐富,今天教你在家制作簡單的蒜泥白肉 。 工具/材料 豬五花、蒜、小米辣、調味料
蒜泥白肉 01 在鍋中加入適量的水和幾?;ń?,先將五花肉煮熟方便切片 。
02 將準備好的豬五花放入冷水中煮熟,筷子插進去不出血水就行了 。
03 煮熟后將五花肉切片,越薄口感越好 。
04 剝幾瓣蒜,然后切碎,不要太碎 。
05 準備幾粒小米辣,要正宗的哦,給人帶來辣的口感!很爽,切碎即可 。
06 將蒜粒和小米辣碎裝入碗中,加入適量的鹽、味精攪拌 。
07 倒入適量的生抽,高度剛好淹到別的調料即可,按口味可以加入適量的醋和糖 。
08 【輕輕松松制作簡單蒜泥白肉】調料完成后即可食用,你可以選擇夾一片肉來沾蘸水,或者你可以把蘸水淋在肉片上也可以 。
以上內容就是輕輕松松制作簡單蒜泥白肉的內容啦,希望對你有所幫助哦!
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