飲食是影響我們身體健康的重要元素,只有正確的飲食習慣才讓我們的身體狀況向好的方向發展,錯誤的飲食習慣很有可能讓我們健康遭到嚴重的威脅,記住下面飲食14原則,會讓你的身體會越來越棒 。
1、是清淡少油膩,搭配要合理
過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發病率明顯升高 。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一 。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積 。
2、蔬菜勝良藥
現在的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥 。然而,人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣 。這時,少沾些葷腥,多吃點蔬菜,便可解除身體危機 。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多余的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要 。
3、水果不可少
平時飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康 。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收 。
4、主食不可忘
人們大都習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的 。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維 。因此在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食 。
5、是寧可少吃一口,不讓胃腸難受
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生 。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命 。最好的預防方法就是自我節制 。
6、是酒傷肝又傷身,過量傷己又害人
飲酒應限量,節假日飲酒也應該遵循這一原則 。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒后開車造成的交通事故、治安事故等 。
7、是注意食品衛生,清潔新鮮不得病
食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點 。最好的飯菜是現做現吃,選擇新鮮的食品原料制作,馬上食用不放置 。特別注意的是:不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用;冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用;生吃的蔬菜一定要洗凈;加工食品過程中一定堅持生熟分開 。
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