大雪節氣前后陽氣藏 來根大蔥能“通陽”

冬季是一年中比較漫長的季節,尤其是大雪節氣前后那段時間,天氣仍然寒冷,很多人早早的想換掉身上的厚棉襖,為自己擺脫一些重量,在飲食上也急于減肥,這樣很容易引起感冒等疾病,引起身體抵抗力下降 。營養專家建議,天寒地凍,健康要從飲食抓起,大雪節氣前后陽氣藏,來根大蔥能“通陽”,還有很多飲食也是值得選購的 。
陽氣藏,來根大蔥能“通陽”
大雪節氣前后,天氣寒冷,如果不注意暴亂,很容易讓寒氣入侵身體,引起疾病,而且這個時候陽氣潛藏,需要進行適當的飲食調理,才能通陽氣 。因此,中醫養生建議,大雪節氣前后陽氣藏,來根大蔥能“通陽”,還有很多飲食建議也是需要大家了解的 。
食療專家介紹說,大雪節氣前后是風寒感冒的高發階段,風寒感冒的主要癥狀是怕寒怕風,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點 。流鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃;如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬于風寒感冒 。風寒感冒雖然病因是感染了風寒之邪,但是人體抵抗力下降即中醫常說的正氣不足,陽氣被壓制,難以抗衡陰寒之邪是內因 。所以,天氣寒冷的時候適當吃些益氣通陽的食物,有助于預防風寒感冒 。
雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些,比如風寒感冒的很多經典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白 。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調味的作用 。除了用于防治風寒感冒外,對于陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果 。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食 。
光照少,大紅蘿卜纓補鈣
大雪節氣的到來,標志著秋冬季節交替正式開始,這是時節陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發生變化 。所以,要適當調整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋 。
專家介紹說,鈣是構成骨骼的主要成分,被譽為人體的生命金屬 。冬季日照的時間減短,會影響維生素D的形成,天冷人體尿量增加,無機鹽隨尿液排出的量也增多 。人體往往容易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,尤其是老年人 。因此,應該及時予以補鈣 。
很多讀者認為買來的大紅蘿卜削掉蘿卜纓是順理成章的事,但中醫師提醒廣大讀者朋友,蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群 。以號稱補鈣作用很好的大豆為例,每100克大豆的含鈣量大約是在191毫克左右,但是每100克紅蘿卜纓的含鈣量則是350毫克,鈣含量幾乎是大豆的一倍 。在食品營養元素表中,每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅 。

猜你喜歡