健康飲食不要過度貪戀冷飲( 二 ) _冷飲

老年人：老年人的腸胃道功能會因為年齡的增長而日漸衰退，對冰冷食物的忍耐力會明顯降低，如果食用冷飲過多，會使口腔及胃腸黏膜的血管收縮，造成胃液、胰液等消化液分泌的減少，導致食欲下降和消化不良的結果。
正在發燒、出汗的病人：冷飲會使身體表面的微血管收縮，于是體內的熱度會因為血液循環不良而淤積體內。此時應當洗個溫水澡、飲用溫水，可以使體內的熱度因為血液循環良好而帶到皮膚表層而散出。
鼻竇炎、鼻過敏的人：相信許多人都曾有如此經驗，當大口吃（喝）下冰涼食物的同時，鼻子馬上感到一股酸意直沖上來，這就是因為溫度驟然下降，使口鼻部的血管收縮所造成的結果。若是患有鼻竇炎或鼻過敏，最好不要輕易嘗試冰涼食物，以免加重病情。
患支氣管炎、慢性咽炎的人：遇到驟冷刺激，會使氣管痙攣，氣管黏膜上的纖毛活動減緩，反而會導致咳嗽、咽痛加劇，且使痰不易排出。
氣喘：研究證實，氣喘病患者吃冰涼的食物，會使氣管痙攣，氣管黏膜上的纖毛活動減緩，誘發氣喘的發作，或是加重病情。
胃潰瘍患者：消化道潰瘍的病人，若在夏天吃了太多的冰涼食物，會使消化道的血液循環不良，不利于潰瘍的愈合。尤其含糖的飲料，會增加胃酸的分泌，使胃潰瘍更加嚴重，且容易發生脹悶現象，引起打嗝。
冠心病、高血壓患者：有心臟病高血壓的病患，絕對不可大量食用冰品，以免因為血管收縮而引起血壓增高，造成危險。
冰品、飲料的熱量分析
通常喝含糖飲料時，因為不可能像品酒一樣淺嘗輒止，所以總是會喝下許多熱量！現在出售的飲料中，多數已有營養標示可供參考，所以在選擇時，一定要先看一下，不然就可能喝下許多不想要的熱量。最后，我們就來看看冷飲冰品的熱量分析。
在喝果汁時，不要以為它是天然的而無所顧忌，尤其要特別注意，別被“天然”二字欺騙了，雖然天然百分之百純果汁不似一般飲料只空有熱量，但熱量也相當高。每100cc的果汁含有50~65大卡的熱量，若是以250cc計算，則是125~162大卡（半碗白飯＝140大卡熱量），熱量非常高。

健康飲食 不要過度貪戀冷飲( 二 )

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