求高人指點泡姜泡辣椒制作方法有哪些？ _知識經驗

一、用料：嫩姜250克、辣椒250克、鹽25克、白酒75克、白醋75克！

一、用料：嫩姜250克、辣椒250克、鹽25克、白酒75克、白醋75克。
【求高人指點泡姜泡辣椒制作方法有哪些？】二、做法：
1. 用清水洗凈嫩姜，搓去外皮。
2. 辣椒去蒂，洗凈后與嫩姜分別置通風處晾曬半天，至表面無水分后，放入小壇內備用。
3. 凈鍋放置火上，倒入清水500毫升，煮沸。
4. 加入鹽、白酒、白醋調勻，出鍋晾涼后，倒入盛有嫩姜和辣椒的小壇內。
5. 密封浸泡2至3天即可。

求高人指點泡姜泡辣椒制作方法有哪些？

猜你喜歡