五花肉切片，青椒去核洗凈切塊，生姜、大蒜頭切片備用！
【求青椒炒五花肉的做法】
1. 五花肉切片，青椒去核洗凈切塊，生姜、大蒜頭切片備用 。
2. 鍋內放少量油燒熱，放入五花肉，將五花肉里的肥肉炒出油后盛出 。
3. 另起一鍋放油燒熱，加入生姜、大蒜頭爆香 。
4. 下青椒繼續翻炒 。
5. 下回鍋肉后接著炒，放入適量鹽和生抽，待青椒稍微發軟時起鍋 。
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