祁門紅茶做奶茶有什么特點

祁門紅茶做奶茶有什么特點:祁紅茶香與奶香融為一體 , 做成的奶茶顏色呈深卡其色 , 其口感香醇、順滑 , 口感綿密 , 其香不減 , 仍舊馥郁!

祁門紅茶做奶茶有什么特點


祁門紅茶做奶茶有什么特點:祁紅茶香與奶香融為一體 , 做成的奶茶顏色呈深卡其色 , 其口感香醇、順滑 , 口感綿密 , 其香不減 , 仍舊馥郁 。
祁門紅茶做奶茶方法:
【祁門紅茶做奶茶有什么特點】1. 沖泡紅茶 , 濾出茶湯備用 。
2. 將淡奶倒入打奶杯 , 用電動打奶器打發成奶油狀 。
3. 將打發好的淡奶加入茶湯 , 充分融合 。
4. 加入糖或蜂蜜調味 。
結語:
1. 牛奶宜選用全脂淡奶:牛奶含脂量越高 , 奶沫越細膩、順滑;淡奶口味淡 , 更易突出茶味 , 有奶香但不奪茶味 。
2. 使用電動打奶器(淘寶十幾塊即可購得) , 通過打奶泡使得奶和空氣充分混合 , 呈現奶油狀 , 這樣茶與奶泡融合后 , 口感上會更加綿密 。

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