首先要針對(duì)病因進(jìn)行治療，如去除疾病及其他導(dǎo)致脂肪肝的藥物、化學(xué)毒素的繼續(xù)傷害，戒酒、減肥降脂、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)等 。對(duì)過(guò)度飲酒致病的患者來(lái)說(shuō)，必須戒酒 。因?yàn)?5％的酒精由肝臟解毒代謝，在代謝過(guò)程中要消耗大量的輔酶與細(xì)胞色素，過(guò)度的消耗會(huì)引起肝細(xì)胞壞死 。另外，脂肪肝患者要注意減少脂肪的攝入，防止肥胖 。過(guò)度肥胖者應(yīng)當(dāng)減肥，因?yàn)闇p輕體重有助于糾正脂肪肝 。
脂肪肝患者除了需要控制飲食外，藥物治療是很重要的 。脂肪肝患者由于脂肪代謝障礙，體內(nèi)甘油三酯及膽固醇均有不同程度升高，并伴有高脂血癥，因此需要服用保肝降脂中藥進(jìn)行治療 。此外，脂肪肝患者常伴有維生素缺乏癥，因此需要及時(shí)補(bǔ)充 。患者出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀如惡心、腹脹、便秘或腹瀉時(shí)，應(yīng)予以對(duì)癥服藥治療 。
脂肪肝患者必須講究飲食，還要注意鍛煉 。高蛋白、控制脂肪和糖的攝入量，是脂肪肝患者的飲食原則，要盡量做到低熱量飲食 。研究證明，每周吃一次海帶、三次紫菜，每天飲綠茶，對(duì)防治脂肪肝、高脂血癥均有良好作用 。同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持每天散步、慢跑、游泳、打羽毛球、騎自行車等運(yùn)動(dòng)，注意控制體重 。

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