生梨飲
原料：白參6克、梨汁100毫升 。
制法：將人參放入碗中，加適量水，然后隔水燉30～60分鐘，取出待用 。生梨適量粉碎取汁100毫升，加入人參液中，分2次服完，可長服 。
功效：適用于肝硬化患者 。
【生梨飲】營養分析：梨又稱快果、玉乳等 。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗” 。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱 。梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用 。

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