涼拌菜：涼拌海帶絲一、主料：海帶！

涼拌菜：涼拌海帶絲
一、主料：
海帶 。
二、調料：
蒜茸、香油、醋、味精 。
三：步驟：
1. 將海帶洗凈，切成細絲后煮半小時撈出放涼 。
2. 放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調料后，拌勻即可食用 。
鹵菜： 蒜泥白肉
一、主料：
豬臀肉500克 。
二、輔料：
大蒜50克、醬油50克、紅油10克、鹽2克、冷湯50克、紅糖10克、香料3克、味精1克 。
三、做法：
1. 豬肉洗凈，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出搌干水分，片成長約10厘米、寬約5厘米的薄片裝盤 。
2. 大蒜捶茸，加鹽、冷湯調成稀糊狀，成蒜泥 。
【求做涼拌菜和鹵菜肉類做法及調料】3. 上等醬油加紅糖、香料在小火上熬制成濃稠狀，加味精即成復制醬油 。
4. 將蒜泥、復制醬油、紅油兌成味汁淋在肉片上即成 。

猜你喜歡

• 求做饅頭的全過程要詳細
• 求做烤箱燒餅的方法有哪些？
• 求做蛋撻的食材及做法
• 經期不能服用珍珠粉
• 手腳冰涼怎么回事 或低血糖血壓低
• 冬天手腳冰涼怎么辦 給腰部加加溫是關鍵
• 經期手腳冰涼加劇 舒經活絡中藥泡腳
• “月經受涼會致癌”這是真的嗎？
• 是什么導致女人月經失調
• 經期受涼易患乳腺癌？