球參，產(chǎn)于印度海域，身體短短的呈球圓形，帶黑色，口感爽滑，適宜于炒、釀等烹調(diào)方法！

球參，產(chǎn)于印度海域，身體短短的呈球圓形，帶黑色，口感爽滑，適宜于炒、釀等烹調(diào)方法 。
【球參是海參嗎？】干品以純干、參體鼓壯、肉質(zhì)肥厚堅實、質(zhì)脆、無皺褶、刀口整齊者為，球參漲發(fā)率不高，一般500克干品經(jīng)過漲發(fā)只能得到2250克水參 。

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