玉米、黃油、白糖比例為一比二比一！

【球形爆米花制作比例】玉米、黃油、白糖比例為一比二比一 。
用料：按比例的玉米、黃油、白糖，適量香草精等 。
做法：
1. 玉米粒沖洗干凈，晾干水分 。
2. 不粘鍋中火加熱，放入黃油 。
3. 黃油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油 。
4. 擠入幾滴香草精，放入白糖，翻炒均勻 。
5. 當鍋里的玉米開始爆花的時候關小火 。
6. 蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一只手輕輕的晃動不沾鍋 。
7. 透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花即可 。

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