衢州市內選擇老大興發糕，是一家百年老店，龍游發糕最為正宗！
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龍游發糕，浙江省龍游縣漢族糕類特產，中國地理標志產品 。是春節期間的特殊糕點食品 。龍游發糕起始年代久遠，因風味獨特，制作精美，又是"福高"的諧音，象征吉利，因而成為節日禮品 。龍游發糕制作工藝獨特，配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘 。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發酵而成，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用 。不適合糖尿病患者多食用 。
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