【吃完紅棗別急著吐核 棗核也是個寶貝】紅棗有補氣、養血、安神的功效是眾所周知的,每到秋冬季節就是食用紅棗、保養身體的熱門時期 。至于棗核,則無人關注 。甚至還有不少人干脆直接買“無核紅棗” 。不知不覺中,你把好東西給忽視了 。棗核也有其特殊功效 。
◆ 棗核用于保健的歷史
棗核被用作保健由來已久 。棗核在《本草綱目》中被記載為:燔之,苦,平,無毒,能解毒斂瘡 。早在幾百年前,古代醫學家李時珍就提倡“常含棗核”、“ 令口行津液”的養生之道 。
津液也就是唾液,現代醫學研究表明唾液中含有多種酶,能夠幫助消化和增加人體免疫力,唾液屬于人體自我免疫系統的第一道防線 。
◆ 棗核的保健功效
1、幫助消化
中醫上常說“棗核生津液” 。棗核能夠促進唾液的分泌,有助于消化,改善腸胃功能 。棗核在治療腸胃疾病等方面有顯著療效 。
吃完棗肉后別急著吐核,將棗核含在嘴里并用舌頭不斷翻動,將滋生的津液慢慢咽下,繼續翻動 。重復10-15分鐘,然后再吐掉棗核 。有條件的還可以洗干凈后收集起來,因為棗核還有其他功效 。
注意:此法不適宜用于老人和兒童等人群,容易誤食 。
2、預防便秘
將棗核研磨成分服用后,能夠促進腸胃蠕動,有效改善大便干燥、便秘的癥狀 。
3、滋養皮膚
棗核中營養成分很多,經常服用棗核粉或棗核制成的食品,能夠美容養顏,使皮膚更為白皙光澤 。
4、改善睡眠
棗核有很好的補中益氣、養血安神等作用,能夠調理和改善因氣血不足導致睡眠質量差的情況 。
◆ 將棗核誤吞下去怎么辦?
如果不是卡著喉嚨的話,通常情況下對于成人來說誤吞棗核問題不大 。棗核的體積比較小,腸道會自動分泌“潤滑劑”,利用腸道中的纖維質把棗核包裹起來,隨著糞便一起排出體外 。
但是對于兒童或者其他嚴重情況的話,則應該充分重視起來,否則腸胃容易被棗核劃傷 。
醫生提醒有兩種方法可以采用:
一是多吃韭菜 。韭菜纖維素較多,有潤腸通便的功效 。一般吃半斤左右的韭菜就能排出 。
二是喝香油,給腸道潤滑 。
如果這兩種方法都不起作用,就應該及時到醫院就診 。
棗核看著不打眼,作用卻不小!下次吃棗核的時候可以試試上面介紹的方法,不過要小心別把棗核整個誤吞下去 。
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