對吃貨們來說,肥瘦相間、香氣四溢的五花肉的吸引力簡直是無窮大,但你知道嗎,當吃下這塊肉之后,體內會發生什么?會產生什么后果?下面就給大家詳細講講關于吃肥肉的危害的相關內容吧 。
一塊肥肉進入身體后身體會發生這事
廢話不表,當你“哇嗚”一口吃下一塊肥肉時,消化吸收的過程就開始——
嘴巴
對于正常健康的成年人來說,消化脂肪的過程從嘴巴就開始了,但這只是初步消化,還不能分解出那些讓我們變胖的脂肪酸,要說這個階段最大的享受就是——極致美味,感受肥瘦相間的完美層次……
胃
肥肉消化旅程的第二關“胃”,有時我們會說“哎,我的胃總是不消化,好難受……”沒錯,事實就是這樣,胃的消化功能并非最強大的,只有約10%~30%的脂肪是在嘴巴和胃里消化吸收的 。
小腸
肥肉消化旅程的第三關就要到達小腸了,大部分肥肉最終在這兒完成自己的消化過程 。為什么小腸這么厲害?其實是因為小腸有一個“神一般的隊友”——膽汁,本來肥肉里大塊的脂肪并不溶于水,漂浮于腸溶液上部,讓小腸里的消化工人無從下手,但膽汁則可以把它們拆分拆分再拆分,把不溶于水的脂肪拆成一個個能溶于水的小顆粒,然后“拖”進小腸溶液里,這樣小腸里的消化工人才有“用武之地” 。
消化好的脂肪在進入小腸細胞之后,等待著他們的是不一樣的命運:其中一部分可以直接穿過小腸細胞進入血液循環系統,通過肝臟,被分配到需要的崗位上去,小腸細胞里有專門的工人會把這些“消化了一半的脂肪”再重新組裝成完整的脂肪,然后塞進貨運專列,交給淋巴系統,運進身體 。
其實在貨運專列中,有個破壞分子,那就是——壞膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇) 。當這個貨運專列進入血液循環系統時,偏偏壞膽固醇會鉆進破損的血管壁下(一般高血壓、糖尿病、吸煙者的血管受損較嚴重),當長期油膩飲食并暴飲暴食時,產生的破壞就不忍直視了 。
再舉一個(你們以后再也不能直視小籠包的)例子:當高脂肪、高膽固醇的五花肉吃得越來越多時,可能形成“斑塊”的壞膽固醇就會越積越多,這個“小籠包”的“餡”就會越來越大,“包子皮兒”會越來越薄,就會使動脈管腔逐漸變窄甚至發生阻塞,影響血液和氧的輸送,繼而引起運動障礙、心肌缺血、心絞痛、腦梗死等 。“小籠包”一旦破裂麻煩可就大了——堵在心血管就是心肌梗死,堵在腦血管就是腦溢血,堵在頸動脈就是失明、偏癱,甚至危及生命 。
因此一個人的飲食結構非常重要,它可以直接影響血液中血脂水平的高低,血脂越高,血液中的壞膽固醇也就越高,那么罹患心血管疾病的風險就會相應增加 。
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