秋季飲食要當心多用這一物會致命 _筷子

父母的話時常在我們耳邊徘徊，“生活，就是柴米油鹽醬醋茶” 。或許你還未經歷，亦或是正在經歷當中，總之，終有一天你會好好的體會到其中的“酸甜苦辣” 。同時，現在的生活節奏也變快了，下廚房的機會也是越來越少，大多數人解決溫飽問題的方式也更加的簡單、粗暴。
“下館子”、叫外賣已經成了時下最新潮的吃飯方式。我們雖然不堅決抵制，但是最好不要“多多益善”，不僅僅是因為可能出現的食品安全問題，最重要是怕“雪上加霜”，因為一次性筷子已經成為了另一大人體“殺手” 。
現在大家對衛生的要求很高，所以餐館的一次性筷子也就成了“香餑餑” 。一抓一大把，方便快捷，拿來就用。可你是否知道，它們存在著各種讓你意想不到的疾病隱患。
一、“生存”環境很差
你沒有聽錯，這些一次性筷子也是有保質期的，而且僅僅只有4個月！據一項調查顯示，市面上相當一部分的一次性筷子都在“超期服役” 。你如果細心觀察，就會發現有些筷子已經隱約生出了黑綠色的小霉斑。千萬別小看這些霉斑，專家指出，其中的“黃曲霉菌”具有極高的致癌風險。
這種霉菌，多見于持續性攝入一定的量，直至造成慢性中毒，可能會引起肝硬變和肝臟纖維樣病變。不僅霉變食品，那些在運輸過程中污染灰塵而霉變的糧食和花生，也可能帶有黃曲霉毒素而危害人類。
毒素在肝臟、心肌和肌肉中逐漸積累而增強它的毒性。對肝臟的直接損傷可能導致基因畸變(畸胎或死胎)，但大量的試驗結果證明，它們有很強的致癌性，主要是誘發肝癌。
雖然上文所說的如此讓人膽戰心驚！但是，發霉的一次性筷子依然存在，絕大多數一次性筷子竟然屬于“三無產品”，甚至找不到關于生產日期和保質期的任何信息。同時，批發市場的一次性筷子更是散亂地堆在地上，一旦遇到陰雨連綿的天氣，更增加了它們發霉的可能性。如果你還是對一次性筷子的保質期幾乎一無所知，不禁為你的健康提心吊膽。
二、“豐富”的化學物質
除了發霉，一次性筷子存在的健康風險因素還不止于此。曾有調查發現，非法使用劣質木材生產一次性筷子，然后使用硫磺熏蒸、工業雙氧水漂白等方法給筷子“美白”，再用石蠟拋光讓筷子手感更光滑。這樣“加工”過的筷子上，存在多種化學殘留，你還敢使用嗎？
專家指出，用硫磺熏蒸過的筷子，遇熱就會釋放二氧化硫，它會侵蝕人體呼吸黏膜，破壞呼吸系統;而雙氧水具有強烈的腐蝕性，殘留在筷子上，會對人口腔、食道、腸胃造成傷害。

秋季飲食要當心 多用這一物會致命

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