養生誤區喝酸奶的八大誤區要注意 _酸奶

酸奶是對我們身體很有益的食物，很多人都拿酸奶當飲料一樣飲用，殊不知這樣已經進入喝酸奶的誤區了，那么我們平常最習以為常的喝酸奶都有哪些誤區呢？下面接跟著小編一起看下，喝酸奶的誤區都有哪些，以及喝酸奶對我們到底有哪些好處？
養生誤區
誤區1、酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今，貨架上的酸奶產品讓人應接不暇，就連酸奶飲料也是讓消費者眼花繚亂，很有你買回家的不是真正的酸奶。酸奶是經過優質的乳酸菌發酵而制成的，本質上應該屬于牛奶的范疇，而酸奶飲料只是飲料的一種，兩者的營養成分也不相同。
小編提示
酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。
誤區2、酸奶比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶后會更有營養，事實上從營養價值來說，兩者差異不是很大。不過，酸奶與牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的營養素的利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為"乳糖不耐受癥"，此時可以用酸奶來代替牛奶。
小編提示
對于那些患有乳糖不耐受癥狀的人群，建議在喝牛奶的時候，配合一些面包、淀粉之類的的食物，這樣更有利身體健康。
誤區3、喝酸奶多多益善
酸奶，是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢？當然不是！喝酸奶要注意適可而止，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。
小編提示
對于健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。
誤區4、酸奶可隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
小編提示
千萬不能空腹喝酸奶，因為很容易造成對胃的傷害，導致營養的流失，建議多和淀粉類的食物配合吃。
誤區5、多喝酸奶能減肥
酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關系。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在塬有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。

養生誤區 喝酸奶的八大誤區要注意

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