大多數鸚鵡主食樹上或者地面上的植物果實、種子、堅果、漿果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆蟲 。吸蜜鸚鵡類則主食花粉、花蜜及柔軟多汁的果實 。
鸚鵡在取食過程中，常以強大的鉤狀喙嘴與靈活的對趾形足配合完成 。對趾型足，兩趾向前兩趾向后，適合抓握，在樹冠中攀援尋食時，首先用嘴咬住樹枝，然后雙腳跟上；當行走于堅固的樹干上時，則把嘴的尖部插入樹中平衡身體，以加快運動速度；吃食時，常用其中一足充當”手”握著食物，將食物塞入口中 。
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