喝牛奶的誤區飲用牛奶應注意的幾點 _牛奶

如今，很多人已經養成了每日喝牛奶的習慣，牛奶有著獨特的營養價值，每日喝牛奶不但能美容養顏，更能促進營養的全面吸收。那么你知道的喝牛奶的功效與誤區有哪些嗎？今天小編為您揭秘喝牛奶的七大誤區，告訴您在日常生活中應該如何正確喝牛奶。下面一起來了解一下吧！
1、牛奶服藥
有人認為，牛奶的營養很高，用其服藥的效果應該很好，其實這是極端錯誤的。牛奶對藥物的吸收有明顯的影響，會使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者相對偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，在降低藥效的同時也會對人體造成危害。所以，在服藥前后各1～2小時內最好不要喝牛奶。
2、米湯、稀飯中加牛奶
家長有時考慮營養全面，會在米湯、稀飯中加入牛奶。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A 。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養，也要將兩者分開食用。
3、煉乳等同于牛奶
煉乳也是一種奶制品，但是其是通過鮮牛奶蒸發，再加入一定量的蔗糖裝罐做成。家長往往對煉乳不是很了解，認為煉乳就是牛奶，錯誤地給孩子食用。煉乳甜味過高，必須加5～8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果喂食嬰幼兒當然不能滿足他們生長發育的需要，還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高，用這樣的“奶”喂孩子，也容易引起小兒腹瀉。此外，孩子在食用大量的甜食后，會造成今后味覺依賴。
4、給牛奶加過多的糖
許多家長認為，牛奶中加糖不但可以使口味更好，還能更好地促進消化。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖過多，對嬰幼兒的生長發育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內，會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖，但身體的抵抗力很差，醫學上稱之為“泥膏型”體形。過多的糖貯存在體內，還會成為一些疾病的危險因素，如齲齒、近視、動脈硬化等。
牛奶中加入的糖最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。有的家長專門給孩子買葡萄糖，這大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規定范圍，而且孩子還會因不甜而拒食。

喝牛奶的誤區 飲用牛奶應注意的幾點

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