節瓜煎蛋，營養又好吃，做法和菜材都非常簡單，下面分享它的做法給大家看看 。 工具/材料 雞蛋2個，節瓜100克 。
操作方法 01 節瓜去皮 。
02 切成絲 。
03 開火下油 。
04 節瓜絲下鍋加適量的鹽翻炒至5成熟 。
05 撈上盤子加雞蛋、鹽攪拌均勻 。
06 再開火下油 。
07 把調好的蛋糊倒進鍋里，然后用手輕輕搖動平地鍋，這樣蛋餅就攤得均勻了 。
08 煎得2分鐘左右，用一個能蓋過蛋餅的碟子，把蛋餅蓋住壓緊，然后把鍋翻轉過來，這樣蛋餅就翻轉在碟子了 。
09 然后再放回去煎另一面 。
10 【節瓜煎蛋的做法】再煎2分鐘就可以了 。
以上內容就是節瓜煎蛋的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 怎么做好吃的豬頭肉
- 怎么做好吃的家常豆腐？
- 冬瓜湯的做法
- 豬舌燉蘿卜片的家常做法
- 五花肉炒西葫蘆的做法
- 番茄木耳炒菜花的家常做法
- 怎么做一道好吃的孜然麻辣排骨
- 炸蘿卜絲丸子的做法
- 如何做出美味的香菇燉雞
- 蝦仁炒韭菜的做法