蔥花餅是以面粉和蔥為主要食材經過烙制而成的餅 。 烹飪簡單， 酥香可口！下面小編就把蔥花餅的制作方法分享給大家， 希望大家喜歡！工具/材料 面粉， 蔥， 鹽， 植物油， 開水等等
操作方法 01 面粉倒入開水燙一下攪拌均勻， 待不燙手的時候和成面團醒發兩個小時， 中間揉一次
02 植物油， 鹽， 蔥花備好
03 案板鋪撒上干面粉， 取出醒好的面團切成大小均勻的劑子搓圓按扁
04 用搟面杖搟成圓餅狀， 撒上少許的鹽用搟面仗輕輕搟一下使鹽粘在面餅上， 均勻地涂抹上植物油， 撒上蔥花
05 卷成卷按扁再次搟成面餅
06 熱鍋加油小火烙至兩面金黃金黃即可， 出鍋前可以用鏟子鏟起輕輕摔幾下， 這樣能使烙出的餅更好的分層 。
07 【烙餅 蔥花餅的簡單做法】出鍋裝盤， 開始享用美味吧！
以上內容就是烙餅 蔥花餅的簡單做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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