涼拌黃瓜條的方法：
1. 嫩黃瓜兩根 ， 洗干凈（可以去皮 ， 也可以不去） 。
2. 黃瓜切成小條 ， 大蒜切末 。
3. 將黃瓜、蒜末放進大碗中 ， 加鹽拌勻 ， 蓋上蓋 ， 腌制15-20分鐘 。
【涼拌黃瓜條怎么做】4. 黃瓜腌出半碗以上的水時 ， 將腌出的黃瓜水濾掉 ， 加入兩大勺白糖 ， 還有生抽、香醋、香油、雞精、胡椒粉等等拌勻 ， 腌制10-15分鐘就可以了 。

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