1.果皮爆氣球
【趣味化學小實驗】實驗器材：氣球 ， 橘子皮 。
實驗步驟：將氣球吹鼓 ， 向氣球上擠出橘子皮汁 ， 觀察氣球 。
實驗原理：橘子皮皮的汁液中含有植物性芳香油類物質等可以溶解橡膠 ， 從而使氣球爆裂 。
2.維生素 C 的檢測
實驗藥品：淀粉、碘酒、水果汁、維生素 C 溶液 。
實驗器材：燒杯、玻璃棒 。
實驗步驟：先在 4個燒杯內加少量淀粉溶液 ， 分別滴入 2至3滴碘酒 。向一個 燒杯中加入維生素 c 溶液 ， 觀察現象 。再向其余燒杯內分別加入不同 的水果汁 ， 觀察現象并進行對比 。
實驗原理：淀粉遇到碘會變成藍紫色 ， 而維生素 C 能與藍紫色溶液中的碘發生作用 ， 使溶液變成白色 。

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