1. 湖南安化黑茶以本地中小葉種茶樹為原料 ， 云南普洱為云南大葉種茶樹 。
2. 安化黑毛茶經過七星灶 ， 松煙明火干燥 ， 熟普經過“渥堆發酵”處理 ， 云南生普沒有此工序 ， 茯磚茶的發花工藝為國家二級機密 ， 普洱茶中沒有這個工序 。
3. 安化黑茶的茯磚茶有金花 ， 即冠突囊菌 ， 具有降壓降脂降血糖 ， 調理腸胃的功效 ， 而普洱茶中沒有 ， 黑茶主要是緊壓磚外形 ， 普洱餅狀居多 。
【黑茶與普洱茶的區別】
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