1. 新疆、甘肅、寧夏的拉面 。
2. 陜西涼皮、涼面、肉夾饃 。
3. 山西臊子面 。
【全國有哪幾個省以面食為主食】4. 河南燴面 。
5. 山東大饅頭、火燒、烙餅 。
6. 北京鹵煮火燒、褡褳火燒 。
7. 天津蒸包 。
8. 河北肉餅、驢肉火燒 。
9. 東北冷面 。

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