隨著現代生活水平越來越好 ， 很多人都不注意飲食 ， 餐餐大魚大肉 ， 特別是過節聚會更是暴飲暴食 ， 結果導致高血脂 。營養飲食生活習慣往往決定著健康情況 ， 大家是不可忽視的 。其實 ， 有些果蔬是可以有效降低血脂的 ， 吃大魚大肉時可以適當搭配這些也能降低血脂 ， 下面小編就來介紹這些奇特而天然的降脂藥 。
香菇：具有消食、去脂、降壓等功效 。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動 ， 防止便秘 ， 減少腸道對膽固醇的吸收 。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質 ， 能促進膽固醇分解 。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯 。
【到底怎么降血脂最有效呢？】番薯：營養學研究發現 ， 適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積 ， 預防動脈粥樣硬化 ， 使皮下脂肪減少 ， 避免出現過度肥胖 。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加 ， 反而不利于降低血脂 。
山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分 ， 具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用 。山楂乃酸性食物 ， 故不宜空腹食用 ， 亦不宜過多久食 ， 最好在飯后食用 。
黃瓜：清脆可口 ， 具有清熱、解渴、利尿作用 。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣 ， 從而減少膽固醇的吸收 。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質 ， 可以抑制體內糖類轉變成脂肪 ， 有減肥和調整脂質代謝的功效 。
以上就是能“吃”掉血脂的果蔬 ， 其實以上知識并不少為人知 ， 很多人也都知道日常生活中要少鹽低脂 ， 飲食均衡 ， 但真能做到的人是少之甚少 。對自己的生活習慣很好地控制 ， 也是對自己身體的復負責 。要想身體健康 ， 不要想走捷徑 ， 良好的飲食習慣最重要 ， 希望大家能謹記 。

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