三明治在我們生活中并不陌生 , 是很多上班族早餐的首選 。脆培根三明治是我最喜歡的一款 。加了一道煎面包的程序 , 吃起來格外脆口 。培根 , 也是營養豐富 , 可以補充人體內所需的能量 。絕對是賴床小伙伴們的福音 。這樣好吃又節約時間的早餐到底怎么做呢?下面就讓我們一起來了解一下吧!
材料:
白吐司……4片
培根……4片
【培根三明治的做法】芝士……2片
生菜……適量
橄欖油……適量
做法:
1、頭天晚上 , 把生菜洗干凈晾干水份 , 裝進保鮮袋里扎緊放冰箱冷藏保存 。
2、第二天早上開始做三明治:先燒熱鍋 , 倒幾滴橄欖油 , 用鏟子把它扒拉均勻一點 , 放上吐司煎到一面金黃時取出 , 再煎剩下的幾片 。
3、接下來把四片培根也煎一下 , 煎到表面起皺 , 有微微的焦色時就可以了 , 煎好的培根用吸油紙把多余的油吸吸 。
4、開始組裝 , 吐司煎過的一面朝下 , 接著放上生菜 , 兩片培根 , 一片芝士 , 再蓋上另一片吐司 , 煎過的一面朝上 , 一個三明治就做好的 。用剩下的材料把另一個三明治也做好 。
tips: 烘焙食譜
** 做三明治的吐司建議選白吐司 , 它味道樸實 , 能和任何食材搭配做三明治 。
** 煎吐司的時候如果用大一點的不粘鍋 , 一次煎兩三片 , 那就更節約時間了 , 或者用吐司機烤一下 , 也能節約很多時間(但烤的不如橄欖油煎的脆哦) 。
** 煎吐司也可以用黃油 , 黃油煎出來的吐司更香一些 , 只是熱量太高 , 所以我用了更健康一些的橄欖油 。
** 煎吐司的時候 , 火不要大 , 容易糊掉 , 轉到中小火 , 時不時的掀起一角看看上色程度 , 到金黃時就可以出鍋了 。
** 除了生菜以外 , 也可以再準備一些番茄 , 切片 , 夾進吐司里 , 就更營養了 。
以上就是關于培根三明治的做法大全 , 想要更健康的MM可以在里面再加個西紅柿之類 , 這樣葷素混搭 , 既可以補充人體內的維生素 , 又有營養 , 能夠補充人體的能量 。在家的你還在等什么呢?
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