如何用面包機做面包 面包怎么烤


如何用面包機做面包 面包怎么烤


用面包機做面包的做法以及烤法:
用料:雞蛋1個、牛奶130ml、奶粉15g、鹽2g、糖35g、高筋粉250g、酵母5g、黃油25g、葡萄干、蔓越莓、核桃適量 。
【如何用面包機做面包 面包怎么烤】面包的做法:
1. 先將牛奶和雞蛋放入面包桶中 。
2. 倒入奶粉、鹽和糖 , 再倒入過篩面粉 , 面粉挖一個洞加入酵母埋起來 。
3. 把面粉桶放入面包機里 , 開啟和面程序 。
4. 將黃油隔水加熱成液體 。
5. 再加入液體黃油 , 開啟面包程序 , 在面包機發出滴滴聲后 , 再加入干果 。
6. 然后等待面包出爐 , 烤好之后取出 , 切片 。
小貼士:做面包的時候 , 可以加入-些好吃的干果 , 增加一些口感 , 比如葡萄干、蔓越莓干、紅豆等 。做面包 , 想要做出松軟的口感 , 一定要用高筋粉 。

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