【臘八節怎么泡臘八蒜】挑選出二三十頭當年紫皮、瓣大而且沒有生芽的大蒜，在臘月初七晚上把蒜去皮用清水洗凈晾干，放到盛有好醋的干凈的容器中密封，一斤醋放二三兩蒜，加入少量紅糖，放到一個溫度較低但不結冰的地方等待十天左右即可 。
制作臘八蒜的用料簡單，在臘八之前，人們先買幾斤上等好醋，再挑選出二三十頭當年紫皮、瓣大而且沒有生芽的大蒜，在臘月初七晚上把蒜去皮用清水洗凈，放在盤中晾干待用 。臘八清早，即可把晾過的蒜瓣放到盛有好醋的干凈的容器中密封 。一般一斤醋放二三兩蒜，也可視各人的口味而定，喜歡吃辣的可以多放一些蒜，喜歡吃酸的可以多放一些醋，同時還可以加入少量紅糖 。然后放到一個溫度較低但不結冰的地方 。十天左右，泡在醋中的蒜慢慢地就會變綠，最后會變得通體碧綠，如同翡翠碧玉一般 。這就是成功的臘八蒜啦 。
猜你喜歡
- 臉上起皮發癢怎么辦
- 怎么治脊椎骨質增生
- 大便時痔瘡出血該怎么辦
- 風濕能看好嗎該怎么治療
- 脖子后面起包要怎么辦？
- 肺血管疾病該怎么辦
- photoshop蓋章怎么用？
- 用photoshop怎么修改圖片？
- photoshop怎么換背景？
- photoshop 怎么畫橢圓？