吃云吞就吃得多了， 但自己動手做云吞還是第一次， 做出來的成品味道還挺不錯 。 工具/材料 豬肉100克， 云吞皮適量， 香蔥適量， 生抽、料酒適量 。
操作方法 01 把豬肉剁成肉末 。
02 【肉末云吞的做法】加適量的鹽、香蔥、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03 把腌好的豬肉、云吞皮準備好 。
04 把云吞皮鋪在手心， 放適量的肉末在皮中間， 然后把皮收起來.
05 然后把皮收起來， 在中間輕輕捏一下就可以了 。
06 用一個小鍋， 裝適量的水、加鹽、花生油、幾片姜片把水煮沸 。
07 把云吞倒進去， 然后用勺子攪拌一下這樣云吞就不會粘鍋底了 。
08 煮3分鐘左右， 那些云吞都浮在湯水上面就熟了 。
以上內容就是肉末云吞的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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