我國是世界上種植和飲用茶葉最早的國家 。 隨著飲茶習俗的普及， 茶盞的造型、釉汁、裝飾也漸趨多樣化， 出現了由茶盞和托盤配套的茶托 。 以往陶瓷界認出為茶托起源于唐朝， 但江西省吉安縣南朝齊永明十一年（公元493年）墓葬中出土的青瓷茶托則修正了這一結論 。 這套茶托的茶盞高8．2厘米， 口徑15．5厘米， 底徑6．8厘米， 其外壁飾仰蓮紋兩層；托盤高4．3厘米， 口徑22．2厘米， 底徑10．2厘米， 盤心凸起一個用以承托茶盞的圓圈， 圈外鋪開蓮瓣紋兩層 。 盞與托的蓮瓣裝飾相合成整個構圖， 恰似一朵傲然盛開的蓮花 。 除吉安縣外， 南昌及福建建甌等地也先后出土過青瓷茶托， 可見這種茶具在當時已很流行 。

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