道具：
【日本茶道的道具以及流程】地爐：位于地板里的火爐，利用炭火煮釜中的水 。
風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同；用于五月至十月之間氣溫較高的季節 。
柄杓：竹制的水杓，用來取出釜中的熱水；用于爐與用于風爐的柄杓在型制上略有不同 。
蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質，用于爐與用于風爐的蓋置在型制上略有不同 。
水指：備用水的儲水器皿，有蓋 。
建水：廢水的儲水器皿 。
流程：
1. 接待賓客時，待客人入座后，由主持儀式的茶師按規定動作點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻給賓客 。
2. 客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，然后三轉茶碗，輕品，慢飲，奉還， 點茶，煮茶，沖茶，獻茶，是茶道儀式的主要部分，需要專門的技術和訓練 。
3. 飲茶完畢，按照習慣客人要對各種茶具進行鑒賞，贊美一番 。最后，客人向主人跪拜告別，主人則熱情相送 。

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